HELADO DE LIMÓN

Ingredientes:

• 200 gr. de azúcar
• 1 bote de leche evaporada congelada a cubitos
• La piel de un limón grande (solo lo amarillo)
• 150 ml. de zumo de limón congelado

Elaboración:

•  Pulverizar el azúcar con el vaso bien seco a velocidad progresiva 5-7-9,  30 segundos.
•  Añadir la piel del limón bien seco y programar 1 minuto a velocidad máxima.
• Sacar todo y reservar.
• Triturar los cubitos de leche a velocidad 6.
• Con la mariposa puesta, batir la leche hasta que duplique su tamaño. Luego añadir el azúcar y el limón y mezclar bien.
• Por último a velocidad 3,  se añade el zumo de limón y mezclar bien.

                                                     Elaborado por la Reinona

     

                                   

• Con la ayuda del vecino mi abuela mató un cochino. Si quieres saber quién es la jartible que me ayudó pincha aquí